Вкус: сливочный, острый с легкой кислинкой и приятным ореховым послевкусием Состав: молоко коровье пастеризованное, мезофильная заквасочная культура, фермент микробиального происхождения, соль Срок годности: 30 суток КБЖУ: жир - 25,2, белок – 31,8, 354 Ккал Вызревание: от 3 месяцев Как употреблять: можно употреблять как самостоятельно, так и в качестве компонента и изюминки в различных блюдах Напитки: Мерло или пино нуар, крепкий коричневый Эль