Вкус: сливочный, с нотками остринки, соленое фруктовое послевкусие Состав: молоко коровье пастеризованное, фермент микробиального происхождения, мезофильная заквасочная культура, голубая плесень, соль, Срок годности: 20 суток КБЖУ: жир – 29, белок – 19, 337 Ккал Созревание: от 8 недель Как употреблять: сочетается с орехами, крекером, хлебом, сельдереем, брокколи. В качестве алкогольных напитков к нему можно подобрать портвейн или херес.